Bacardi Rum 0.7

Үндсэн мэдээлэл

• Үүсгэн байгуулагч: Дон Факундо Бакади Массо (1862, Куба)

• Одоогийн эзэмшигч: Bacardi Limited (гэр бүлийн өмч, дэлхий даяар 200 гаруй спиртний брэндтэй)

• Гарал үүсэл: Куба — өнөөдөр Порторико дахь “Rum Cathedral” дэвшилтэт дистиллериар үйлдвэрлэдэг

• Үндсэн орц: Моласс, тусгай идэвхт цус (yeast), ус

Үйлдвэрийн процесс

• Хоёр төрлийн спиртийг (aguardiente, redestilado) тус тус дистилл хийж, хослуулан холих

• Хар актив нүүрстэй шүүлт хийж, дараа нь 1–2 жилийн настай дуб-тээр боловсруулдаг

• Энэ нь онцгой цэвэр амт, жигд амт зэргийг бий болгодог

🍸 Алдартай Коктейлүүд

• Mojito – Bacardí Superior + мята + нимбэг + сахар

• Daiquiri – Цагаан ром + нимбэг + сахар

• Cuba Libre (Rum & Coke) – Bacardí + кола + нимбэгBacardí Cocktail – White ром + lime + grenadine (1936 оноос ашиглагдаж эхэлсэн)