Camus Cognac XO 40%

Camus XO — алдаагүй дээд зэрэглэлийн Франц коньяк. 40% ABV, 700 мл шилтэй. 10+ настай спиртүүдийг, инстэнсити дистилляц, re‑toasted oak торх ашиглан боловсруулсан. Амт, үнэр нь ганц мөрөнд багтахгүй олон дээд зэрэглэлийн шинж чанаруудтай. Apricot, жүрж, цэцэгс, cacao, cinnamon, buttery nut амтыг агуулсан, өндөр зэрэглэлийн удаан дуусалттай XO.

• 6 өөр cru бүс нутгаас (Grande & Petite Champagne, Fins Bois, Bons Bois, Bois à Terroirs, Borderies) цуглуулсан спиртүүдийг ашиглан тэнцвэртэй хослол үүсгэнэ

• Liмousin-дэх жижиг нарийн ширхэгтэй франц модон торхнуудад 10 ба түүнээс дээш жил хадгалсан бөгөөд зарчимч болсон re-toasted торхоор хөргөлт хийж, гүн амт болон уур амьсгал бий болгодог

• Үнэр (Nose): Үргэлжилсэн гүн амттай apricot (урсгалга жимс), жүрж, аралд ургасан жимс, гүн cacao—гүн шоколад мэт болон шаргал өнгөт гялбаатай үүл мэт — “pastry”, “white flowers”, “bitter apricot” зэрэг баялаг үнэрт холилдоно .

• Амталгаа (Palate): Эхлээд зөөлөн, сироп шиг “хонины” бүтэц илрээд дараа нь халуун ногоотой, toasted oak, ваниль, cinnamon, butter, candied fruit, almond, hazelnut зэрэг баялаг амттай

• Дуустал (Finish): Урт удаан үргэлжилсэн, vanilla-spice-дүүрэн, long aromatic finish—cinnamon, cocoa, nutmeg адил эхтэй, сэтгэл татам өндөр зэрэглэлийн төгсгөлтэй

 Үнэлгээ, шагналууд

• Тастинг сайтууд дээр 93/100 оноо авсан, “Exceptional” зэрэглэлийн XO төрөлд өндөр үнэлэгддэг .

• Beverage Testing Institute (2011), IWSC (2012), San Francisco World Spirits Competition (2011) зэрэг олон тивийн спиртийн тэмцээнд шагнал хүртжээ