Casablanca Cefiro Pinot Noir

Өнгө, үнэр, амт

• • Өнгө: Ягаан-сүрлэн өнгөтэй

  • Үнэр: Алимны зэрлэг жимс (blackberry, red cherry), шоколад, цинамон, тамхины ноттой .

  • Амт: Жимслэг, зөөлөн бүтэцтэй; tamхи, цинамонгийн өгөөжтэй урт амт гардаг .

• Аргажуулагч торх: 8 сар Францын царс модон торхонд хадгалсан нь амт, үнэрт баялаг нөлөө үзүүлдэг .

• Бусад онцлог: Viognier (цагаан сорт) багахан хольсон нь амтыг илүү нарийн болгож, жимсний онцлогийг баяжуулдаг .

• Спиртийн агууламж (ABV): 12.5 %–13.3% (2020 он, төрөл хэлбэлзэлтэй) .

• Уншлага (body): Хөнгөн ба зөөлөн; таннин бага, тэнцвэртэй хүчиллэгтэй дарс .

Хоолтой зохицох зөвлөмж

Хөнгөн бүтэцтэй бөгөөд:

• Гахайн эсвэл тахианы мах

• Үхрийн мах, ангийн хоол

• Үр зурагласан хүнсний ногоо зэрэгтэй сайн зохицдог .

• Мөн загас, мөөгтэй гастрономит тохирдог .