Salvano Langhe Rosso “Trabuch” DOC
₮199,000.00
Langhe Rosso “Trabuch” DOC гэж юу вэ?
-
Усан үзэмний найрлага: Barbera d’Alba (60 %), Nebbiolo (30 %), Cabernet Sauvignon (10 %)
-
Гарал үүсэл: Италийн Пьемонт муж, Langhe бүс дэх Neive ба Diano d’Alba тосгонд ургуулсан виноград болно
-
DOC зэрэглэлтэй: Langhe Rosso DOC бол итали улсын захиалгат зэрэглэл юм
Өнгө, үнэр, амт
-
Өнгө: Гүн рубин өнгөтэй, ягаан туяатай
-
Үнэр: Интенсив, удаан агуулагдах gillyflower (фиалка), baking spices (жигнэсэн ногоо)
-
Амт: Бүтээлцтэй, sweet‑velvety tannin (жимслэг, зөөлөн таннин) бүхий, дунд-биет бүтэц
-
Дунд амтны төв: Төв хэсэгт нь шоколадлаг cherry ноттой
Исгэсэл, torх
-
Исгэлт: Усан үзмийг хамтад нь 8 хоног хяналтын температурт исгэсэн
-
Torх: 12–14 сар (нээлсэн second‑ болон third‑passage barrique‑д боловсруулсан)
ABV ба уншлага
-
Спиртийн хэмжээ: 13.5 % vol
-
Үйлчилгээний температур: 18–20 °C. Уухаасаа өмнө дор хаяж 30–60 мин декантаци хийхийг зөвлөж байна
Хоолтой зохицох
-
Зэрэгцүүлэхэд төгс: Улаан мах, ангийн мах (гоose, duck, hare), шарсан үхрийн мах, паста, aged cheese гэх мэт хоолнуудтай сайн зохицно
