Description
Үүсэл ба түүх
- Үүсгэн байгуулагчид: George Clooney, Rande Gerber, Mike Meldman нар 2013 онд Jalisco, Мексикт хувийн хэрэгцээнд зориулан бүтээсэн нь Casamigos брэндийн эхлэл юм .
- 2017 онд Diageo компани худалдан авч (700 сая–1 тэрбум ам.доллар) зах зээлд өргөжүүлсэн ч үндсэн үйлдвэрлэлийн арга барил хэвээр хадгалагдсан .
Үйлдвэрлэл ба орц
- Орц: 100 % Blue Weber агаве (7–9 настай), Jalisco‑гийн clay хөрснөөс авсан .
- 72 цаг барилгатай бүхэл piña‑г шахмал аргаар шарах
80 цагийн удаан ферментаци (хэвийн 2 дахин)
- Хоёр удаа нэрэх (колон + пот still), нүүрс, эсвэл зэвэрдэггүй шүүлтүүрээр цэвэршүүлэх .
Цэвэршүүлэлт:
- Насалалт: Дунджаар 7 сар American white oak ex‑bourbon бөмбөрүүдэд хадгалсан .
- ABV: 40 % (80 proof) .
Reviews
There are no reviews yet.