Hennessy V.S.O.P (Very Superior Old Pale

Амт, үнэрийн онцлог

Үнэр (Aroma):

• Хатаасан жимс (үзэм, чангаанз)

• Зөөлөн царс модны үнэр

• Ваниль, карамель

• Бага зэрэг амтлаг халуун ногоо (шанцай, мускат)

Амт (Taste):

• Зөөлөн жимслэг амт

• Зөөлөн царс модны амт, амтлаг ваниль

• Бага зэрэг амтлаг халуун ногоо

• Тэнцвэртэй, дулаахан бүтэцтэй

Амтлалтын дараах мэдрэмж (Finish):

• Дунд зэргээс удаан үргэлжлэх

• Цэвэрхэн, баялаг дулаахан мэдрэмж

• Зөөлөн ваниль, царс модны зөөлөн амт үлддэг

Хэзээ, яаж хэрэглэвэл тохиромжтой вэ?

 Хэзээ:

• Баяр ёслолын үеэр

• Оройн хоолны дараа (digestif байдлаар)

• Найзуудтайгаа чанартай ундаа амтлах үед

• Онцгой зочдод уухад

Яаж:

• Цэвэрээр уух (neat) — хамгийн сайн амталгааг ингэж мэдэрнэ

• Мөстэй уух (on the rocks) — илүү шинэхэн, хөнгөн амт мэдрэнэ

• Коктейльд ашиглах (жишээ нь Sidecar, Old Fashioned with Cognac)

• Хоолтой хослуулах (шоколад, хатаасан жимс, хатуу бяслаг гэх мэт